Пастеризатор молока стационарный

Молоко обладает собственной микрофлорой, которая может содержать вредные бактерии. Так как телята рождаются без сформированного иммунитета, важно исключить риск заражения с первого кормления. Чтобы обезопасить пищу, молоко перед выпойкой необходимо пастеризовать.

Пастеризатор нагревает молоко до температуры 60–85 °C, уничтожая опасные микроорганизмы и сохраняя все полезные свойства продукта. Такое молоко снижает риск заболеваний, которые могут ослабить или даже погубить телёнка.

После нагрева оборудование автоматически охлаждает молоко до 40 °C — оптимальной температуры для кормления. Все процессы происходят за счёт водяной рубашки, которая обеспечивает равномерный и бережный нагрев и охлаждение.

Меры безопасности

1. Наличие грибовидной кнопки «СТОП»*;
2. Наличие клапана избыточного давления в рубашке;
3. Наличие защиты от включения нагревательных элементов без воды в рубашке;
4. Отдельно стоящие системы защиты.

*согласно требованиям технического регламента о безопасности машин и оборудования

Пульт управления

• Изготовлен из стали
• Автоматическое управление процессами нагрева, выдержки температуры и охлаждения
• Гарантия на ёмкость: 20 лет
• Гарантия на электрическую часть: согласно гарантии завода изготовителя

Пульт управления: нержавеющая сталь AISI 304

• Отображение текущего процесса и температуры продукта
• Функция автоматического запуска
• Автоматическое управление процессами нагрева, выдержки температуры и охлаждения
• Гарантия на ёмкость: 20 лет
• Гарантия на изделие: 24 месяца

Преимущества пастеризатора SALUTEM

• Автоматизированная работа оборудования

• Простой пульт управления дает возможность быстро и легко настроить оборудование для работы.

• Одним нажатием кнопки оборудование самостоятельно разогреет содержимое, выдержит температуру пастеризации и охладит молоко для последующей выпойки.

• Качественная теплоизоляция

  Теплоизоляция пастеризатора выполнена из комбинированного материала (полиэтилен и алюминиевая фольга), что ускоряет пастеризацию, снижает энергозатраты, предотвращает травмы и надолго сохраняет температуру молока.

• Начало работы в любое время

  Благодаря функции запрограммированного старта Вы можете установить время начала процесса пастеризации, и оборудование будет производить запуск самостоятельно.

Наклонное дно

Наклонное дно обеспечивает полный слив молока и воды без остатка. Такая конструкция позволяет избежать застоя жидкости, предотвращает образование молочного камня и развитие бактерий. 

Принцип работы пастеризатора молока для выпойки телят

1. Нагрев
Молоко равномерно нагревается с помощью водяной рубашки, установленной по дну и стенкам ёмкости. Температура регулируется в пределах 60–85 °C с помощью контроллера, установленного на пульте управления. Встроенная мешалка обеспечивает однородность молока, предотвращая его пригорание и расслаивание.
2. Выдержка
При достижении заданной температуры начинается выдержка — молоко удерживается при нужном градусе в течение заданного времени (от 1 до 60 минут). Это необходимо для уничтожения патогенной микрофлоры.
3. Охлаждение
После завершения пастеризации система автоматически запускает охлаждение продукта до комфортной температуры выпойки — около 40 °C. Это предотвращает термический стресс у телят.

Полный цикл работы стационарного пастеризатора (нагрев, выдержка и охлаждение) составляет всего 1 ч. 30 мин.

Больше информации о пастеризаторах на сайте производителя.